日前，2023中国农业展望大会在北京召开。本届大会以“加强农业监测预警 保供强农促增收”为主题，农业农村部市场与信息化司司长唐珂发布了《中国农业展望报告（2023-2032）》，对未来18种主要农产品未来10年的生产、消费、贸易、价格信息进行了预测，以下为奶制品和饲料的趋势展望：
奶制品
生产量和消费量均较快增长，奶源自给率不断提高。未来10年，奶类产量保持增长势头，奶源自给率持续提升。预计2032年奶类产量将达到5602万吨，年均增长4.0%；奶源自给率达71%以上。
奶制品消费稳定增长，人均消费量大幅提高。预计2032年奶类消费量将达到7902万吨，年均增长3.3%；奶类人均消费量55.9千克，比基期增长37.7%。
国内奶制品供给缺口依然存在，进口保持增长但增速放缓。预计2032年奶制品进口量将增至2320万吨（折合生鲜乳），年均增长1.6%。
饲料
生产和消费稳步增长，价格将高位运行。未来10年，饲料原料多元化，科技水平不断提升，为饲料行业可持续发展提供了有效支撑。随着工业饲料普及率达到稳定状态，总产量增速放缓，2032年产量将达到35625万吨，比基期增长26.0%，年均增速为1.7%。
随着养殖品种改善和养殖技术进步，饲料转化率有所提升，饲料消费增速放缓，2032年达35369万吨，比基期增长26.1%。生猪饲料、肉禽饲料和蛋禽饲料的消费量保持缓慢增长，水产饲料和反刍饲料成为新的消费增长点。展望期内，预计主要饲料原料价格将总体维持较高水平。
